“鸭鸭,今天要来碗啥?”
“老样子。娃娃鱼加粉丝“
① 在二小门口开了35年的娃娃鱼老店
② 几元钱就能吃到一碗料足好喝的娃娃鱼
③ 五张小桌、一碗娃娃鱼、一种鹿邑人的回忆
在鹿邑,提起二小娃娃鱼几乎无人不知了
就在二小的对面35年了,它承载了那一片区的学生和老街坊的回忆虽是街坊小店,但却名声在外
菜单就是立在一旁的小纸板
娃娃鱼、粉丝、牛筋面、凉粉
擀面皮、凉皮...
每天就只专注卖这些
与现在各式做法复杂、五彩缤纷的小吃相比
它略显朴素,但都是些我们记忆里的味道
35年来,周围的事物都在不断变化
但这家娃娃鱼,却一直都未曾改变
鸭鸭小学的时候就常常来吃这家的娃娃鱼
这么多年过去,已经成了一种习惯
在杨叔的老家王皮溜家家户户都会做凉粉
但坚持下来的就剩他一个人
在80年代,他为了生计开始做起了娃娃鱼生意
那时还没固定摊位,每天他就骑着车子穿梭在各个路上
路边的行人看到就会来上一碗
这两位是杨叔家的常客
俩人打小就在这里喝娃娃鱼
还打趣的说道:“我长这么黑,都是吃你家的凉粉吃得了”
每天早上,杨叔的娃娃鱼店就会开始营业
将各种东西放置好,摊前卫生处理好
然后在充满温情的小店里摆好桌凳,开启一天的忙碌
这么多年了,在矮矮的高凳上喝碗娃娃鱼
已经成了很多鹿邑人的习惯
每次来到店里,都会有一种醇厚温暖的感觉
看似简单的一碗娃娃鱼,但实际可一点都不简单
每天早上3点半,杨叔一家就要起床,
纯手工制作娃娃鱼和凉粉
娃娃鱼细细滑滑,汤汁酸辣可口,喝一口舒服极了
用心做一件事并不难
35年如一日,始终用心做一件事,才最难
没有被利益和快节奏驱使
一心只想把好喝的娃娃鱼传递给更多的鹿邑人
杨叔今年已经50多岁了
如今他的儿子与他共同经营着这家小店
一起传递这份鹿邑人的情怀
虽然已经30多年了
但杨叔始终坚持着用心做好每一碗娃娃鱼
在鹿邑要说童年的味道
娃娃鱼在大多数人心里都会有一份记忆
虽然不高档,但胜在用料好,时间久
这家二小娃娃鱼温暖了鸭鸭的内心
很想知道对于你们,它又有着怎么样的回忆呢?
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