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标题: 鹿邑辣么多好吃的，一定有你的最爱！ [打印本页]

作者: 一切都会更好 时间: 2017-3-14 11:33
标题: 鹿邑辣么多好吃的，一定有你的最爱！
妈糊是老子故里河南鹿邑县独有传统特色小吃。以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈（俗指奶水）糊。

蔡老大烧鸡色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。明代嘉靖年间蔡老大烧鸡曾与试量狗肉、鹿邑草帽辫等土特产品一起，作为该县贡品上贡过朝廷。

鹿邑试量狗肉，是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。很久以来，不少中外客商慕名前来，争相购买。被制成各种形式的罐头销往全国各地，成为中外名优产品。

鹿邑县观堂麻片，始于春秋，盛誉南唐。产于古代思想家道教鼻祖老子故里-河南省鹿邑县观音堂镇,其工艺考究，配方独特，不含任何助剂和色素，属纯天然食品，口感香酥脆甜。

辛集麻花，起源于明朝隆庆年间，至今己有五百余年的历史。河南鹿邑的著名食品，入口酥脆而不腻，清新爽口，老少咸宜。其形如鸡爪，故又名“鸡爪麻花”。传为“贡品”，进入明清宫庭，享誉海内外。

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